2022年03月17日 (木) | 編集 |
「クッキー」っておいしいですよね。

私も大好きでした。
そして、昔はしょっちゅうバリバリボリボリ食べていました。
食べまくっていました。
「食べすぎ」になってしまうほどに。。
でもやっぱり、市販のクッキーは糖分たっぷりです。
主原料は小麦粉と砂糖ですから、「ダブル糖分」。
もちろん、それでも少量食べるぐらいならどうってことはないですが、1度口を空けてしまうと、なかなか止められませんよね。。
1袋一気に食べきってしまうこともよくありました...
と、クッキーに未練たらたらなのですが、糖質制限をされている方々は「ふすま粉」で低糖質なクッキーを作っている人もいるようです。
おなじみのレシピサイト「クックパッド」でいろいろな「ふすま粉クッキーレシピ」を見ていました。
どれもおいしそうです。
とういうことで、個人的に気になったレシピをいくつかまとめてみました。
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私も大好きでした。
そして、昔はしょっちゅうバリバリボリボリ食べていました。
食べまくっていました。
「食べすぎ」になってしまうほどに。。
でもやっぱり、市販のクッキーは糖分たっぷりです。
主原料は小麦粉と砂糖ですから、「ダブル糖分」。
もちろん、それでも少量食べるぐらいならどうってことはないですが、1度口を空けてしまうと、なかなか止められませんよね。。
1袋一気に食べきってしまうこともよくありました...
と、クッキーに未練たらたらなのですが、糖質制限をされている方々は「ふすま粉」で低糖質なクッキーを作っている人もいるようです。
おなじみのレシピサイト「クックパッド」でいろいろな「ふすま粉クッキーレシピ」を見ていました。
どれもおいしそうです。
とういうことで、個人的に気になったレシピをいくつかまとめてみました。
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2021年12月14日 (火) | 編集 |
全粒粉パンと小麦ふすまパン。
どちらも健康志向な人たちに、好まれているパンです。
糖質制限的にみれば、より「糖質」の少ないほうが健康的といえますが、それでは、どちらがより糖質が少ないのでしょうか。
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どちらも健康志向な人たちに、好まれているパンです。
糖質制限的にみれば、より「糖質」の少ないほうが健康的といえますが、それでは、どちらがより糖質が少ないのでしょうか。
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2021年10月20日 (水) | 編集 |
最近は「全粒粉入りのパン」や「ふすまパン」といったパン食品をスーパーやコンビニなどでよく見かけるようになりましたよね。

コンビニのローソンでも以前からふすま粉を使った「ブランシリーズ」が販売されていて、ダイエット中、健康志向の高い人たちに人気です。
私も時々パンが食べたいと思った時にローソンのブランパンを買ったりします。
これらのパンは、小麦粉を使った一般的な「白いパン」よりも糖質の量がだいぶ少なめです。
健康志向な人たちは、全粒粉やふすま粉を買ってきて、自宅でホームベーカリーで手作りしたりしています。
↓こちらはクックパッドで見つけた全粒粉パンのレシピ
糖質制限でも!HBで全粒粉100%食パン by ちょいちゃん。
というか、「全粒粉」と「ふすま粉」ってなにが違うんでしょうか。
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コンビニのローソンでも以前からふすま粉を使った「ブランシリーズ」が販売されていて、ダイエット中、健康志向の高い人たちに人気です。
私も時々パンが食べたいと思った時にローソンのブランパンを買ったりします。
これらのパンは、小麦粉を使った一般的な「白いパン」よりも糖質の量がだいぶ少なめです。
健康志向な人たちは、全粒粉やふすま粉を買ってきて、自宅でホームベーカリーで手作りしたりしています。
↓こちらはクックパッドで見つけた全粒粉パンのレシピ

というか、「全粒粉」と「ふすま粉」ってなにが違うんでしょうか。
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2021年10月10日 (日) | 編集 |
糖質制限で活躍する食材として「ふすま粉」がありますよね。
私はあまり料理をしないので、ほとんど使うことはないのですが、最近では「ふすまパン」が健康食として広まってきているように、パンによく使われているみたいですね。
私の家族にも、パン好きで緩やかな糖質制限をしている人がいるのですが、パンはなかなか止められず、朝食として食パンやベーグルを少しづつ毎日食べています。
「近所にふすまパンを売ってるパン屋さんがあったらなあ」というようなことを言っているのですが、うちの近所にはまだありません。
となると、自分で作ろうかということにもなってくるのですが、この「ふすま粉」がなかなか手に入れにくい。
もちろん楽天市場など、ネット通販ではいくらでも買えますが、特に、まだ年配の方たちの中には、ほとんどネットをしない人もいますよね。
なので、スーパーやドラッグストアで売っていればいいのですが、まだあまり見かけません。というか私はスーパーでは見たことがないでんですが、どういうところにふすまパンは売っているんでしょうか。
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私はあまり料理をしないので、ほとんど使うことはないのですが、最近では「ふすまパン」が健康食として広まってきているように、パンによく使われているみたいですね。
私の家族にも、パン好きで緩やかな糖質制限をしている人がいるのですが、パンはなかなか止められず、朝食として食パンやベーグルを少しづつ毎日食べています。
「近所にふすまパンを売ってるパン屋さんがあったらなあ」というようなことを言っているのですが、うちの近所にはまだありません。
となると、自分で作ろうかということにもなってくるのですが、この「ふすま粉」がなかなか手に入れにくい。
もちろん楽天市場など、ネット通販ではいくらでも買えますが、特に、まだ年配の方たちの中には、ほとんどネットをしない人もいますよね。
なので、スーパーやドラッグストアで売っていればいいのですが、まだあまり見かけません。というか私はスーパーでは見たことがないでんですが、どういうところにふすまパンは売っているんでしょうか。
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2017年11月16日 (木) | 編集 |
朝ごはんにロールパンを食べる人も多いと思います。

Mmm... fresh baked hoagie rolls / jeffreyw
ロールパンに切込みを入れて、そこにいろいろな具材を挟んでボリュームたっぷりになったロールパンを頬張る。
美味しいですよね。
私も昔はロールパン好きで、朝ごはんとしてよく食べていました。
私は料理が苦手なので、ロールパンを軽くレンジで焼いてそのまま食べる、ってのが多かったです。
なにより炭水化物が大好きでしたから、具なんてなんでもいいし、パンさえあれば十分満足、みたいな。
みなさんはロールパン、1食で何個ぐらい食べますか。
私は1食で3、4個ぐらい食べてたかなあ。
今考えると、やっぱり炭水化物とりすぎですよね。。
その他の様々なパンと同様、ロールパンも糖分(炭水化物)は多いですから。
当然、ほとんどのパンが小麦粉を使っているわけですからね。
ロールパンも日常的にバクバク食べていたらやっぱり太ると思います。
ダイエットには不向きな食べ物。
ということで、昔パンが大好きで今は糖質制限中、でも、ロールパンは食べたい、という人たちにおすすめなのが、低糖工房で販売されている低糖質ロールパン。
私も久々にロールパン食べたいなあってことで楽天で探していて見つけました。
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Mmm... fresh baked hoagie rolls / jeffreyw
ロールパンに切込みを入れて、そこにいろいろな具材を挟んでボリュームたっぷりになったロールパンを頬張る。
美味しいですよね。
私も昔はロールパン好きで、朝ごはんとしてよく食べていました。
私は料理が苦手なので、ロールパンを軽くレンジで焼いてそのまま食べる、ってのが多かったです。
なにより炭水化物が大好きでしたから、具なんてなんでもいいし、パンさえあれば十分満足、みたいな。
みなさんはロールパン、1食で何個ぐらい食べますか。
私は1食で3、4個ぐらい食べてたかなあ。
今考えると、やっぱり炭水化物とりすぎですよね。。
その他の様々なパンと同様、ロールパンも糖分(炭水化物)は多いですから。
当然、ほとんどのパンが小麦粉を使っているわけですからね。
ロールパンも日常的にバクバク食べていたらやっぱり太ると思います。
ダイエットには不向きな食べ物。
ということで、昔パンが大好きで今は糖質制限中、でも、ロールパンは食べたい、という人たちにおすすめなのが、低糖工房で販売されている低糖質ロールパン。
私も久々にロールパン食べたいなあってことで楽天で探していて見つけました。
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