近所のスーパーで「おからパウダー」を見つけました。


内容量は１２０ｇ。

糖質量は１００ｇ当り5.2gとなっています。

そして食物繊維が１００ｇ当り50.2ｇ。食物繊維不足の人は多いと思いますから、これはいいかもしれません。

家族がこれを使って、

・鳥のから揚げ
・ハンバーグ
・いわしのフライ

などを作りましたが、どれも違和感がなくておいしかったです。

以前、高野豆腐をパウダーにした商品を使っていましたが、それよりはこちらのほうが使いやすかったといってました。もちろん、これは人それぞれの好みによるでしょうけど。

レシピサイト、クックパッドにも「おかぱパウダー」を使ったレシピがいろいろありますね。

ということで、いくつか載せておきます。

糖質制限☆おから衣でハーブチキンカツ by ひろげこ

おからパウダーでガトーショコラ by げじまゆちゃん

糖質制限　おからクッキー by ひとぴー5

■糖質制限■おから簡単クラッシュクッキー by あお３１５０

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