毎日カレーって太る？夜ご飯には？

炭水化物や糖質を適度に抑えた食生活で、お腹ぽっこり解消を目指してます。

毎日カレーって太る？夜ご飯には？

2017年07月14日 (金) | 編集 |

お皿いっぱいの大盛りカレーをガツガツ食べている時って幸せですよね。

Seafood Curry / Silly Jilly

私もカレー大好きで、夕食がカレーの日とかにはよく３、４杯おかわりしてましたし、お腹パンパンでもまだ食べたくて、食べ過ぎることもしょっちゅうありました。

一人暮らししてた頃も、料理が苦手な私としては、市販のカレールーを使うことで手軽に作れるものでしたからかなり重宝してました。

何日もカレーだけってときもよくありましたし。

でもカレーって実は結構糖分多いんですよね。

しかも市販のルーを使うと余計に糖質アップ。

カレー食べて太るか太らないかと聞かれれば、やはり「太りやすい食べ物」ではあると思います。

●市販のカレールーと白米の組み合わせは糖分多い
カレーに含まれているスパイスによって、新陳代謝が良くなり痩せやすくなるって話もありますよね。

この辺りの真意は私はわかりませんが、ただ市販のカレールーは糖質が多いので、もしスパイスによる痩せ効果があったとしても、それ以上に脂肪が蓄積されてしまいそうな気がします。

カレールーの炭水化物を調べてみたところ、１００ｇ当たり４５ｇとなっていました。

結構ありますね。

市販の多くのカレールーには小麦粉もしっかりと使われているみたいですから、それが糖質量を押し上げているのでしょう。

そして、そのルーをかける白米も炭水化物主体の食べ物ですから、「糖質の塊」です。

白米１００ｇ当たりの炭水化物量は８０ｇ近くあります。

もちろん、カレーライス一人前の分量によって糖質量は違いますが、上記のそれぞれの糖質量から考えると、一皿分だけでも結構な糖質量になりそうですよね。

●白米の代わりに豆腐　
とはいえ、私もカレーは今でも食べます。

市販の糖質の多いカレールーも使います。

でも食べるときにちょっと工夫します。

以前の記事でも書いていますが、ご飯の代用として豆腐を使ってみたり。

→ごはんの代わりに豆腐を使う「低糖質カレー」

まあ、工夫ってほどでもないですが。。

カレールーの糖質量には目をつぶって、でもせめて白米の糖質は避けたいということで、その代わりに豆腐。

冷えた豆腐に熱々のカレールーをかけて食べるのって結構美味しくて私は好きです。

定期的にカレーは食べますが、大体カレーと豆腐の組み合わせで食べてます。

もしくは、カレールーだけ食べてみたり。

これも時々やります。

大きなお皿いっぱいにカレールーをぶち込んで、スプーンでチビチビ食べます。

早々に冷めちゃいますけど、私は冷めたルーも好きです。

白米と組み合わせると「ダブル炭水化物」になっちゃいますから、それはなるべく避けながら、カレーを楽しむと。

夜遅く、深夜に夜食としてカレーを食べたいってときも、上記のように白米代わりに豆腐にしたり、ルーだけを食べたりすることもあります。

私はまだ食べたことがないですが、お米の代わりに「こんにゃく米」を使うのもいいかもしれませんね。

【お試しポスト投函便4袋】乾燥こんにゃく米(ゼンライス) IKKOさんも使っている無農薬石井さんの乾燥こんにゃく米こんにゃくごはんダイエット米ご飯にお使い下さい。※マンナンヒカリではありません糖質制限ダイエットにもこんにゃく米！おにぎらずもOK【送料無料】

価格:1,080円
(2017/7/14 11:50時点)
感想(1564件)

●低糖質カレーレシピ
あと、料理が得意な方ならレシピサイト「クックパッド」で低糖質なカレーレシピを探してみるのもいいと思います。

「糖質制限カレー」のレシピがいくつか投稿されているので、いろいろと参考にもなると思います。

ということで、いくつか気になるレシピをピックアップ。