玄米なら食べ過ぎても太らない？

炭水化物や糖質を適度に抑えた食生活で、お腹ぽっこり解消を目指してます。

玄米なら食べ過ぎても太らない？

2017年06月13日 (火) | 編集 |

白米は太りやすい、そして健康面でもあまり良くないってことで、主食を玄米にする人も多いと思います。

Brown Rice / Rob Qld

私ももうずいぶん前に、主食を白米から玄米に変えています。

とはいっても、糖質制限をしている今は、毎日毎食玄米を食べているわけではなくて、最近では時々玄米、といった感じになっています。

ところで、玄米だとたくさん食べても太らないと思っている人も少なくないようですが、これってどうなのでしょうか。

確かに白米に比べると多少太りにくかもしれませんが、でも結局は糖質たっぷりの食べ物ですから、食べ過ぎたら、それが太る原因になると思います。

●玄米でも食べ過ぎれば当然太る
私も昔、白米から玄米に主食を切り替えた頃、めっちゃ玄米食べてたんですよね。

あれは一人暮らしをしていた頃。

自炊は基本ほとんどしない派で、でもお米だけは田舎から送ってきてくれるので自分で炊きます。

おかずはスーパーで安売りで購入した揚げ物などの惣菜。

そしてお腹いっぱい食べるためにお米はたっぷり炊いてたっぷり食べます。

食事量全体のうち、８、９割はご飯といってもよい食事を日々繰り返していたと思います。。

健康を考えると白米よりも玄米でしょ！ってことで切り替えたのですが、でも玄米がこれまた美味しくて美味しくてつい食べ過ぎてしまう日々。

玄米にごま塩をふりかけるだけでも、それだけで何杯でもいけたり。

多い時は１日に３合ぐらいの玄米を食べていたと思います。

これはかなり食べ過ぎですよね。

お金も食費をひたすら節約していたので、とにかくお米で空腹を満たそうと、ほんと米ばっかたべてました。

白米から玄米になると、よく噛まないといけないし食べにくいので食べる量が減る、って話も聞いたことがありますが、私の場合、その食感に余計にハマってしまったというか、あまりに美味しくてついつい食べ過ぎてしまって。

そしてそんな食生活を続けているうちに、見事にお腹がぽっこりしてしまいました。

まあこれは玄米どうこうというよりも、自分自身が単にセーブできなかっただけの問題でもあり、他にも炭水化物や砂糖のたっぷりの食べ物を食べていたので、一概に玄米だけで太ったとは言い切れませんけどね。

それでもやっぱり、結局は玄米も糖質がたっぷり含まれていますから、食べ過ぎれば太る原因にもなります。

まあ、以前の私みたいに食べ過ぎなければ、栄養的に見ても玄米は悪くないと思うので、まずは白米から玄米へ主食を切り替えてみてはどうでしょうか。

芸能人の間でも話題だという「寝かせ玄米」ってのもちょっと気になってます。